În videoclipul viral publicat de Centrul Astronauților din China, maiorul Wu Fei din Shenzhou-21 fixează aripioarele marinate într-o cușcă specială și le introduce în cuptor. După exact 28 de minute, ies rumenite și crocante! Astronauții le-au descris ca având „culoarea, aroma și gustul perfecte”. Au urmat fripturi de vită cu piper negru, pregătite de Wu Fei și colonelul Wang Jie, ambii din Mongolia Interioară, regiune faimoasă pentru carnea de calitate.
„Prin ridicarea temperaturii la 190°C, astronauții pot găti cu adevărat în orbită. Nu mai e doar încălzire fizică, ci reacții chimice reale!”, a explicat Liu Weibo, designer-șef la Centrul de Cercetare a Astronauților.
Cuptorul permite și coacerea prăjiturilor, prăjirea alunelor sau gătitul cărnii, extinzând meniul de la 190 de feluri și aducând un plus de moral pentru misiuni de 6 luni. Spre deosebire de ISS, unde în 2020 s-au copt doar biscuiți în 2 ore cu un prototip experimental, China a creat primul cuptor permanent pentru gătit orbital.
„După luni în spațiul restrâns, un grătar proaspăt înseamnă fericire pură!”, adaugă Liu. Această realizare nu doar îmbunătățește viața în spațiu, ci demonstrează avansul tehnologic chinez. Tiangong devine astfel un adevărat „cămin cosmic” cu aromă de acasă – și de grătar! Viitorul misiunilor lungi pe Lună sau Marte pare mult mai apetisant.