Prețurile au crescut la mai toate produsele și serviciile. Observăm acest lucru la supermarketuri, restaurante, atunci când mergem la shopping sau când avem nevoie de tot felul de servicii.
04 apr. 2024, 11:00
Sarmalele sunt printre mâncărurile preferate ale românilor, dar și acestea s-au scumpit considerabil la restaurant. Practic cu aceiași bani poți găti 25 de porții de sarmale acasă și e mult mai convenabil din punct de vedere financiar, dar și mai sănătos.
Patronii de restaurante din țara noastră au recunoscut că prețurile au explodat în ultima vreme chiar și cu 40% din cauza presiunii cu taxele și impozitele. Românii ies acum să ia masa în oraș doar din când în când.
Citește și
Cât costă să faci sarmale acasă
O porție de sarmale la restaurant costă acum aproape 70 de lei. Cu banii aceștia poți găti acasp 25 de porții. Un kilogram de carne tocată de porc costă 20,99 de lei la Auchan. Pe lângă carne, e necesară și varză albă, care costă în jur de 12 lei. Punga de orez costă aproximativ 8 lei, iar pentru gătitul acasă mai e nevoie de condimente, de afumătură (gușă afumată – 17,01 lei) și un borcan de bulion – 7,05 lei.
La un simplu calcul tot în jur de 70 de lei se cheltuie, diferența fiind numărul de porții.
Vrem sau nu, trebuie să recunoaștem că masa la restaurant a devenit un lux pentru mulți români. Prețurile sunt exagerate atât la mâncare, cât și la băutură, mai ales în zonele centrale din Capitală.
„Nu există nicio majorare de preț care a fost făcută de operator peste nivelul inflației. Drept urmare, ceea ce se întâmplă în piață se reflectă și în prețul de vânzare a fiecărui produs la operatorii din această industrie”, spun patronii de restaurante.
„Acum provocările sunt la nivel de fiscalitate. Modificările care s-au făcut în 2023 cu siguranță ne vor impacta în 2024 și așteptăm trecerea primului trimestru când vom vedea real problemele de plăți la bugetul de stat”, a declarat Radu Savopol, președinte Horeca.