Târgul „Bunătăți la Iași, de Florii”, organizat în acest weekend în curtea Direcției pentru Agricultură Județeană Iași, a atras vizitatori încă de la primele ore. Evenimentul, desfășurat pe 4 și 5 aprilie, a reunit 22 de producători locali, veniți cu produse pentru masa de Florii și pentru pregătirile de Paște, dar nu numai.
Ieșenii au putut găsi de la salate la borcan, brânzeturi, dulceață, zacuscă, sucuri naturale, vinuri, legume, dar și produse de panificație, jucării handmade, cozonaci, brioșe, flori la ghiveci, articole artizanale și cosmetice pe bază de lavandă. Mirosurile și gusturile tradiționale au creat o atmosferă de sărbătoare, iar standurile au fost vizitate constant pe parcursul celor două zile.
Mulți dintre cei prezenți au plecat acasă cu plase pline. O vizitatoare din Copou a spus că a venit special pentru brânzeturi și a găsit exact ce căuta, apreciind faptul că poate discuta direct cu producătorii și poate afla detalii despre modul în care sunt realizate produsele. Un alt ieșean, venit împreună cu familia, a povestit că nu a rezistat tentației cozonacilor și a dulcețurilor tradiționale, pe care le consideră mult mai gustoase decât variantele din comerț.
Producătorii spun că astfel de evenimente sunt importante pentru ei pentru a rămâne aproape de consumatori și pentru a-și face cunoscută munca.
Evenimentul a fost organizat de Direcția pentru Agricultură Județeană Iași, în parteneriat cu Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Iași, Facultatea de Ingineria Resurselor Animale și Alimentare, Asociația Producătorilor Locali Produs în Iași, Rural Development și FIRRA. Accesul a fost liber, iar curtea Direcției Agricole s-a transformat, pentru două zile, într-un spațiu dedicat tradițiilor, comunității și gusturilor autentice.