Dr. Laura Ene sugerează că aceste trigliceride mărite nu provoacă simptome care să fie specifice sau evidente. Majoritatea oamenilor află că au valori peste limitele sănătoase doar atunci când fac analize de sânge. Doar valorile foarte mari pot să provoace o inflamație bruscă a pancreasului numită pancreatită. Această afecțiune se manifestă prin dureri abdominale severe, greață, vărsături și febră.
Trigliceridele sunt un indicator al sănătății la fel de important ca tensiunea arterială sau colesterolul. Dacă vrei să-ți menții inima sănătoasă, trebuie să-l urmărești constant și să-l menții în limite normale. Alegerile alimentare pe care le faci zi de zi influențează direct nivelul triglicerilor, însă și stilul de viață are un rol foarte important în reglarea acestora.
Ce simptome resimți când ai trigliceride mărite
Trigliceridele sunt un tip de grăsime din sângele nostru care sunt necesare pentru a oferi energie corpului. În mod normal, nivelul trigliceridelor din sânge este menținut într-o anumită limită, dar atunci când nivelul lor crește, acest lucru poate duce la diferite probleme de sănătate.
Nivelul ridicat de trigliceride reprezintă un factor de risc important pentru dezvoltarea bolilor de inimă și accident vascular cerebral. Nivelurile ridicate de trigliceride pot fi, de asemenea, asociate cu alte afecțiuni, cum ar fi diabetul zaharat și pancreatita.
De obicei, nivelurile ridicate de trigliceride nu produc simptome specifice, dar pot exista unele semne care indică faptul că nivelul lor este crescut. Acestea includ: dureri abdominale, grețuri și vărsături, slăbiciune și oboseală și apariția xantoamelor, adică mici depozite galbene pe piele, afirmă dr. Laura Ene .
De asemenea, alimentația este printre cel emai importante cauze ale creșterii trigliceridelor, dar nu singura. O varietate de factori legați de stilul de viață pot contribui la acumularea acestor grăsimi în sânge: obezitatea și, mai ales, excesul de grăsime în jurul abdomenului (viscerală); fumatul; consumul de alcool; sedentarismul.
La creșterea trigliceridelor pot contribui, de asemenea, predispoziția genetică și boli care afectează metabolismul grăsimilor precum: diabetul de tip 2 sau prediabetul; sindromul metabolic – un ansamblu de condiții care include exces de grăsime abdominală, glicemie ridicată, colesterol mărit și hipertensiune arterială; hipotiroidismul (nivel scăzut de hormoni tiroidieni); bolile renale; bolile hepatice.
Ce alimente cresc valorile
Contrar unor convingeri, consumul în exces de grăsimi saturate nu este principala cauză a trigliceridelor mărite. Cel mai mare impact asupra lor îl are excesul de calorii și consumul ridicat de carbohidrați simpli și zaharuri adăugate, precum dulciurile, sucurile îndulcite și pâinea albă. Acestea sunt transformate rapid de ficat în trigliceride și stocate în celulele adipoase.
Pentru a preveni creșterea trigliceridelor, se recomandă limitarea zaharurilor adăugate la sub 10% din totalul caloriilor zilnice. Pentru o persoană care consumă 2.000 de calorii pe zi, aceasta înseamnă 200 de calorii sau 50 grame de zahăr adăugat. Ca reper, o linguriță de zahăr conține 4 grame, iar o doză de 330 ml de băutură tip copa are aproximativ 35 de grame de zahăr.
Grăsimile saturate influențează mai mult colesterolul LDL , dar pot contribui și la creșterea trigliceridelor dacă sunt consumate în exces. Pentru a menține trigliceridele în intervalul optim, este important să limitezi sau să eviți următoarele alimente și băuturi: zahăr rafinat și produsele care îl conțin: dulciuri, prăjituri, biscuiți; fast-food și alimente prăjite în uleiuri vegetale rafinate; margarină și produse de patiserie industriale; băuturi carbogazoase și sucuri îndulcite; pâine albă, paste rafinate, orez alb; cartofi prăjiți și chipsuri; carne procesată: mezeluri, cârnați, crenvurști, bacon; lactate grase: smântână, unt, brânzeturi maturate; alcool. Așadar, trigliceridele mărite nu provoacă simptome care să fie specifice sau evidente.